Рубцева ферментація та резистентність організму телят

  • M. D. Кambur Сумський національний аграрний університет, Суми
  • A. A. Zamaziy Полтавська державна аграрна академія, Полтава
  • A. V. Кolechko Сумський національний аграрний університет, Суми
Ключові слова: рубцева ферментація, резистентність, телята, жуйний процес

Анотація

Наведені результати досліджень процесів рубцевого травлення та природної резистентності організму телят. Встановлено, що впродовж періода досліджень кількість молочнокислих мікроорганізмів у вмістимому рубця телят контрольних і дослідних підгруп знижувалась. Кількість молочнокислих мікроорганізмів у вмісті рубця телят за перший місяць досліджень знижувалась у телят контрольних підгруп в 1,15–1,18 раза. У телят контрольних підгруп осінньо-зимового періоду народження при появі жуйного процесу активність кислої фосфатази сироватки крові в 1,05–1,15 раза менше, ніж у телят дослідних підгруп. Лізоцимна активність сироватки крові у телят осінньо-зимового періоду народження контрольних підгруп в середньому становила 26,30 ± 0,56 %. У телят дослідних підгруп ЛАСК виявилась на час появи жуйного процесу на 7-8 % більша. На 45-ту життя телят контрольних та дослідних підгруп ЛАСК  підвищилась у порівнянні з даним показником на час появи жуйного процесу в 1,64 раза. На 180-ту добу досліджень БАСК телят контрольних підгруп осінньо-зимового періоду народження, залежно від маси тіла при народженні, підвищилась у порівнянні з показниками на 90-ту добу відповідно в 1,32; 1,36; та 1,38 раза, а в середньому в 1,36 раза. У телят дослідних підгруп бактерицидна активність сироватки крові до 180-ої доби підвищується відповідно в 1,33; 1,28; 1,33 раза, а в середньому в 1,31 раза, порівняно з даним показником на 90-ту добу життя. У телят контрольних підгруп, які народилися у зимово-весняний період БАСК на час появи жуйного процесу була на рівні 30,45 ± 0,87 %. Даний показник у телят дослідних підгруп був у 1,08 раза більше. В послідуючому бактерицидна активність сироватки крові телят контрольних і дослідних підгруп зимово-весняного періоду народження послідовно зростала до 180-ї доби життя відповідно в 1,53–1,50 раза.

Посилання

Contreras, G. A., Strieder-Barboza, C., & Raphael, W. (2017). Adipose tissue lipolysis and remodeling during the transition period of dairy cows. Journal of Animal Science and Biotechnology, 8(1).

Firkins, J. L., Hristov, A. N., Hall, M. B., Varga, G. A., & St-Pierre, N. R. (2006). Integration of Ruminal Metabolism in Dairy Cattle. Journal of Dairy Science, 89, E31–E51.

Iason, G. (2005). The role of plant secondary metabolites in mammalian herbivory: ecological perspectives. Proceedings of the Nutrition Society, 64(01), 123–131.

Janssen, P. H., & Kirs, M. (2008). Structure of the Archaeal Community of the Rumen. Applied and Environmental Microbiology, 74(12), 3619–3625.

Johnson, D. E., Johnson, K. A., Ward, G. M., & Branine, M. E. (2000). Ruminants and Other Animals. Atmospheric Methane, 112–133.

Kambur, M. D., Zamazij, A. A., & Gorbul, N. M. (2007). Formuvannya rubcevogo travlennya u telyat-molochny`kiv, zalezhno vid yix funkcional`nogo stanu. [Formation of scar digestion in calf mosquitoes, depending on their functional state]. Bulletin of the State Agrarian University, 2, 109–114 (in Ukranian).

Kambur M. D. Zamazii, A. A. & Kolechko, A. V. (2017). Formuvannia rubtsevoho travlennia u teliat [Formation of scar digestion in calves]. Visnyk Sumskoho natsionalnoho ahrarnoho universytetu, 1 (40), 17-22 (in Ukrainian).

Ribeiro, E. S., Santos, J. E. P., & Thatcher, W. W. (2016). Role of lipids on elongation of the preimplantation conceptus in ruminants. Reproduction, 152(4), R115–R126.

Опубліковано
2018-06-26

##plugins.generic.recommendByAuthor.heading##